農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要搞好,追溯體系少不了。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)貫穿了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的整條鏈,可有效破解各環(huán)節(jié)之間信息的不對稱和責(zé)任不可追溯造問題,建立起質(zhì)量信息互通機(jī)制和質(zhì)量安全責(zé)任懲罰機(jī)制。所以,如今,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)已經(jīng)成為各地政府主抓質(zhì)量安全監(jiān)管的重要舉措之一。
托普農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統(tǒng)以保障消費(fèi)安全為宗旨,以追溯到責(zé)任主體為基本要求,是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺。系統(tǒng)根據(jù)“一物一碼”標(biāo)準(zhǔn),為農(nóng)產(chǎn)品建立個體身份標(biāo)識,準(zhǔn)確記錄從種植管理、生產(chǎn)、加工、流通、倉儲到銷售的全過程信息,通過短信、、觸摸屏、網(wǎng)上查詢、手機(jī)掃描二維碼、條形碼等查詢方式,為消費(fèi)者提供透明的產(chǎn)品信息,為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立便捷的流通體系。
二、平臺子系統(tǒng)介紹
1、農(nóng)產(chǎn)品信息采集系統(tǒng):
面向相關(guān)政府部門、企業(yè)和消費(fèi)者三方。如種植業(yè):利用高精度信息采集器,企業(yè)可進(jìn)行環(huán)境及作物生長信息監(jiān)測,采集溫度、濕度、風(fēng)力、大氣、降雨量,有關(guān)土地的濕度、氮磷鉀含量和土壤PH值等,從而進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,科學(xué)種植,提高農(nóng)業(yè)綜合效益;政府部門可實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量監(jiān)管,保證居民飲食安全;消費(fèi)者可追溯產(chǎn)品信息,選購放心農(nóng)產(chǎn)品。
?2、農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng):
可以實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程的可視化,做到產(chǎn)品運(yùn)輸車輛的及時、準(zhǔn)確調(diào)度。對于農(nóng)產(chǎn)品來說,zui重要的就是快速、準(zhǔn)確、通過在配送車輛、包裝之間運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可實(shí)現(xiàn)對整個配送過程的動態(tài)掌握,從而提高運(yùn)輸效率,盡量避免無效運(yùn)輸。
3、農(nóng)產(chǎn)品倉儲系統(tǒng):
企業(yè)可通過感應(yīng)器在農(nóng)產(chǎn)品入庫時進(jìn)行感知,并實(shí)現(xiàn)各處倉庫及生產(chǎn)點(diǎn)、銷售點(diǎn)的無縫連接,準(zhǔn)確掌握倉儲的基本狀態(tài),做出相應(yīng)控制,實(shí)現(xiàn)倉儲條件的自動調(diào)節(jié),提高作業(yè)管理效率。
4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng):
該系統(tǒng)以區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與指導(dǎo)為核心,是集日常管理、統(tǒng)計報表、檔案存儲、企業(yè)評估、科學(xué)指導(dǎo)、標(biāo)識管理、追溯管理等功能為一體的政府辦公平臺。
5、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng):
從上到下的追溯:農(nóng)場---食品原料供應(yīng)商—加工商—運(yùn)輸---銷售商---銷售點(diǎn),可查找銷售擴(kuò)散點(diǎn),當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題是,有利于政府部門發(fā)揮監(jiān)管職能,勒令產(chǎn)品下架和召回。
從下往上的追溯:消費(fèi)者在銷售點(diǎn)買到問題產(chǎn)品,可以向上層層查找,追究產(chǎn)品流通點(diǎn)及責(zé)任人,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
三、信息采集技術(shù)
四、采集技術(shù)系統(tǒng)優(yōu)勢
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